土豆搭配这几种食物，营养又下饭

土豆搭配这几种食物，营养又下饭

土豆推荐搭配一、土豆炒胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，经常吃胡萝卜能够增强视力，预防近视，对于用眼过度、眼干眼涩眼疲劳的人非常好，渐渐的视力变好了。

土豆搭配胡萝卜，营养丰富，对身体十分有益，有益肾补肝、明目的作用，可改善近视、保护眼睛、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。而且含有丰富的维生素和膳食纤维，能够淡化色斑和皱纹，使皮肤细腻光滑有弹性，还可以清理肠道垃圾，减肥瘦身，常吃腰不痛腿不酸了，浑身有劲。

土豆推荐搭配二、西红柿肉末土豆泥

将土豆的软糯香甜和西红柿的酸甜融为一体，在炎热的夏天、人们最疲惫的季节里，常吃还能够益智安神。而且土豆含有的抗性淀粉能够增强消化系统的消化功能。西红柿中含有的茄红素是极强的抗氧化剂，能够消除自由基，保护肌肤细胞，女人常吃能够防皱纹、抗衰老。

土豆推荐搭配三、土豆和牛肉

土豆牛肉日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中，健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。

土豆牛肉的搭配如果说不合理的话，只能说这道菜所含的热量相对比较高了，高蛋白，高糖，常吃容易发胖。再有纤维素含量少，不太容易消化。如果再加些西红柿一些炖，应该说还是搭配比较合理的一道菜。

土豆推荐搭配四、洋葱炒土豆片

土豆和洋葱搭配一起炒，营养美味又下饭，关键做法超简单，土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

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