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糖尿病患者如何补充蛋白质【消息】

发布时间:2020-09-16 19:29:27 阅读: 来源:消毒柜厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病患者的饮食应为低碳水化合物、低脂肪、高蛋白、高纤维食物。在各种食物中,瘦肉、鱼、鸡蛋、各种豆类及豆制品中含蛋白质较多,正常人每天进食50克蛋白质即可,而糖尿病患者因代谢紊乱,蛋白质合成受阻,易出现负氮平衡,使身体抵抗能力下降,并发各种感染性疾病。

一般糖尿病患者每日每公斤体重应摄入蛋白质1克,病情控制不好或消瘦者,可增至1.2克-1.5克,按60公斤体重计算每日需蛋白质60克或70-90克,其中1/3应补充乳、蛋、瘦肉、大豆等优质蛋白质。儿童糖尿病患者蛋白质的需要量每公斤体重应为2-3克,妊娠5个月后的糖尿病孕妇,每日应比正常人增加15-25克蛋白质。

糖尿病并发肾病但肾功能未衰竭时,可选用优质蛋白质,每日80-100克,最好为动物蛋白。如有肾功能不全者,补充蛋白质最好在医师指导下进行,并全部选用牛奶、鸡蛋等动物蛋白。

如并发胃肠消化吸收不良、结核病等糖尿病患者,蛋白质供应量应适当提高。尿毒症、肝昏迷等并发症患者,则要限制蛋白质的摄入量。有些糖尿病患者每日控制主食很严,而随便食用鸡、鱼、肉、蛋、豆制品,摄入过多的蛋白质食物,结果控制血糖还很不理想,这是因为蛋白质可异生为葡萄糖。因而日常膳食应荤素混食,粗细搭配,粮菜混食,多种食物搭配,可以充分利用蛋白质的互补作用。

(实习编辑:谢运胜)

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