行业关注美国两种花生酱含沙门氏菌-【新闻】

行业关注：美国两种花生酱含沙门氏菌_

经查含有沙门氏菌的彼得 潘花生酱 美国疾病防控中心（CDC）23日证实，康纳格拉食品公司生产的两种花生酱确实含有沙门氏菌。自去年8月以来，美国已有300多人因食用这两种毒花生酱而病倒。宾夕法尼亚州的一户家庭日前向法庭提出诉讼，声称其一名家属因食用了受污染的花生酱而死亡。导致50多人住院CDC发言人说，纽约州、俄克拉荷马州和爱荷华州的卫生部门已在从患病者家中取回的花生酱中发现了沙门氏菌。 现在的问题已变成这种病菌是如何进入这些花生酱瓶中的。 俄克拉荷马州卫生局发言人说，在他们抽查的7瓶花生酱中，至少1瓶呈沙门氏菌阳性。按照CDC的数据，从去年8月1日到今年2月2日，至少51人因患沙门氏菌病而住院。两种产品被召回上周，在联邦政府的卫生官员认为康纳格拉食品公司生产的彼得 潘牌（PeterPan）花生酱和超值牌（GreatValue）花生酱可能是引发这次沙门氏菌病大爆发的原因后，该公司召回了所有这两种品牌的产品。受污染原因不明康纳格拉食品公司的发言人说，该公司22日知道了最新的测试结果。该公司首席执行官罗德金当天表示，他们会采取所有合理的步骤进行补偿。 我们对这些花生酱产品可能导致的任何危害感到非常抱歉。 政府卫生官员和食品制造专家推测，可能是生产设备或产品包装不洁导致产品染菌。在生产花生酱过程中，花生会被加热到很高温度，理论上足以杀死沙门氏菌。生产这两种品牌花生酱的工厂位于乔治亚州的西尔威斯特。康纳格拉食品公司说，此前对该厂生产设备和花生酱的例行检查都没有发现沙门氏菌。

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