行业关注哈尔滨市小包装食品走红市场-【新闻】

行业关注：哈尔滨市小包装食品走红市场_

2公斤、4公斤、5公斤装塑料箱木箱、泡沫箱，长方形、圆形、扇形，春节期间的果品市场上，到处可见包装精美的小箱水果，代替了笨重的大箱、大筐成为节日里市民购买首选。春节假期，哈尔滨市街头很多水果店前都堆着一排排包装精致的小箱水果，如沙糖橘有2公斤和4公斤装，透明而带把手的塑料盒子，引来不少市民购买，很轻便地就拎走了；芦橘的包装不但极具喜气，还设计出心形的透气孔，一盒24只装，拎起来也方便；小个麒麟西瓜两个大小相当，被包上保护套分别固定在精美纸箱的两个隔板内，既好带又不怕磕碰。在哈达果菜批发市场记者了解到，今年的精品水果包装和以往相比不但减肥 了也精致了。以往惯用的10公斤装大号水果箱大多数已经改用不超过5公斤的小型水果箱，从水果本身到箱子的包装都很有设计感，顾客携带起来也更方便了。据业主介绍，这些小包装的精品水果特别受市民的欢迎，是春节期间的销售 主力 ，送亲友拿得出手，自己吃不浪费，所以销量成倍增长。据市场工作人员介绍，春节期间市场上出现了大量的3公斤-5公斤的小包装果品，且包装得都很精美，丰富了春节市场的需求。现在这些精品水果占到了总销量的八成以上。记者注意到，在春节市场不仅水果流行小包装，粮油乳制品等食品也出现了小包装比大包装更好卖的现象。对此有食品专家认为：精品化、讲究质量、追求美观是现代人的共识，小包装食品的走红，体现了市民对食品保质期的重视。

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