教你亲手做苹果蛋糕
发布时间:2022-06-16 08:24:34
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来源:消毒柜厂家
苹果一个250克、红糖10克、黄油8克,肉桂粉少许
以上可做(成品苹果干50克)
苹果蛋糕原料
低粉100克、泡打粉3克、黄油85克、鸡蛋2个、白糖55克、苹果干50克
做法
1、苹果去皮和核后切成丁
2、放入锅中倒入黄油、红糖,及少许肉桂粉
3、用小火炒至变色,
4、再倒入烤箱中,用175度中层烤15分钟左右。
5、下面制作苹果蛋糕,黄油打发后,
6、加入白糖继续打发
7、再分次加入鸡蛋打发
8、面粉加泡打粉混合过筛
9、将面粉倒入黄油中,混合
10、再倒入苹果丁混合
11、将面糊倒入模具中,
12、烤箱180度中层预热,烤20分钟左右。
小贴士
1、苹果要烤是稍干些。
2、黄油,鸡蛋要放在室温中,不然黄油加入鸡蛋后会引起油水分离。鸡蛋要分次加入。
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